C’est en 1962 qu’une cinquantaine de vignerons des villages aubois de BARoville, FONTaine et ARConville sur la Côte des Bar, s’unissent pour créer « la Coopérative Vinicole de la Région de Baroville ». Initialement centre de pressurage, la Coopérative se développe et produit sa propre marque de champagne « DE BARFONTARC ».
Située à Baroville, elle regroupe toujours les mêmes vignerons exploitant 125 ha de vignes dans 8 villages alentours et emploie une vingtaine de personnes toute l’année.
Au fil du temps, la Maison DE BARFONTARC a su développer une large gamme de champagnes fruités, typiques du terroir du sud de la Champagne et régulièrement médaillés.
DE BARFONTARC : un champagne, un style, une marque présente en France comme à l’étranger et un lieu d’accueil ouvert à tous les amoureux du champagne et de La Champagne !
