Espace Naturel « Derrière le Moulin »
Une parenthèse de nature au cœur de la Côte des Bar
À Baroville, aux portes du vignoble champenois, l’Espace Naturel « Derrière le Moulin » vous invite à ralentir le pas pour mieux observer, respirer et comprendre. Sur 2 400 m² de paysages préservés, cet écrin de verdure a été pensé comme un lieu de contemplation, de découverte et de sensibilisation à la biodiversité locale.
Ouvert à tous, il s’adresse autant aux curieux de passage qu’aux amoureux de la nature en quête de reconnexion.
Une biodiversité exceptionnelle à portée de regard
C’est aussi un refuge pour de nombreuses espèces animales : insectes, oiseaux, reptiles… Ces milieux naturels, rares et fragiles, sont aujourd’hui reconnus comme l’un des réservoirs majeurs de biodiversité du nord de la France.
Un parcours pédagogique en plein air
L’Espace a été aménagé pour offrir aux visiteurs une découverte sensorielle et éducative. Des panneaux pédagogiques jalonnent le parcours et dévoilent les richesses de la faune et de la flore locales, tout en expliquant le rôle essentiel de ces milieux dans l’équilibre écologique régional.
Pensé avec des experts du Conservatoire d’espaces naturels de Champagne-Ardenne, ce cheminement invite petits et grands à prendre le temps d’observer et de comprendre.
Un aménagement écoresponsable
et chaleureux
Dans la continuité de son engagement durable, la Maison de BARFONTARC a fait le choix de matériaux recyclés et d’éléments de réemploi pour aménager cet espace. D’anciens pupitres de remuage ont trouvé une seconde vie en brise-vents, des palettes sont devenues assises, et de grandes pergolas en bois abritent des tables propices à la pause en pleine nature.
Chaque détail a été pensé pour respecter l’environnement tout en offrant un accueil convivial et confortable.
Un projet collectif
et engagé
Ce lieu est le fruit d’une collaboration étroite entre la coopérative BARFONTARC et les acteurs engagés de son territoire. La commune de Baroville, le Département de l’Aube, l’Association Aster Alba, l’Office de Tourisme de la Côte des Bar, l’Agence Départementale du Tourisme et la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne ont tous contribué à faire de cet espace un beau projet en matière de préservation et de valorisation du patrimoine naturel.
Un nom chargé de sens,
entre terroir et patrimoine
L’Espace Naturel « Derrière le Moulin » partage son nom avec l’une des cuvées signature de la Maison : notre millésimé Blanc de Blancs. Cette cuvée tire son origine de la vigne « Derrière le Moulin », située à proximité immédiate de l’espace naturel. À travers ce nom, c’est tout un lien qui se tisse entre terre, vin et nature : un terroir d’exception dont la richesse inspire à la fois notre savoir-faire viticole et notre engagement pour la préservation du vivant.
Informations pratiques
- Localisation : Espace Naturel « Derrière le Moulin », Baroville
- Coordonnées GPS : 48°11’10.7″N 4°43’29.9″E
- Accès libre et gratuit, en autonomie
- Parcours pédagogique, mobilier de détente, point de vue panoramique
