Caractère
Rosé
L’élégance et le fruité d’un champagne rosé d’assemblage
Une robe rose intense, de fines bulles, des arômes fruités marqués par la prédominance du pinot noir. Une cuvée délicate tout en grâce pour une touche d’éclat et de raffinement.
Dégustation
ŒIL
Robe rose intense.
Nez
Ouvert et expressif avec des
notes de fruits rouges, de cassis.
Bouche
De la fraîcheur et de la vivacité pour ce champagne équilibré, souple et gourmand. Une finale élancée et pulpeuse aux notes de fruits rouges.
Charnu
& généreux
Accords gastronomiques
À déguster en apéritif ou sur un tournedos de magret de canard. Elle sera également appréciée en dessert sur une tarte aux fruits rouges ou une bûche glacée exotique.
34
e
Assemblage
70
%
dont 20%
de vin rouge
30
%
Chardonnay
80
%
Vendange 2022
20
%
Vin de réserve
Année 2021
80
%
Cuvée
20
%
taille
ORIGINE BAROVILLE – CÔTE DES BAR EN CHAMPAGNE
MISE EN BOUTEILLES MARS 2023
DOSAGE BRUT 9G / LITRE
LIQUEUR DE CHARDONNAY
FLACONS
15 319 BOUTEILLES (75 CL) 34e ASSEMBLAGE
409 MAGNUMS (150 CL) 33e ASSEMBLAGE
DEGRÉ D’ALCOOL 12 % VOL.
TEMPS DE GARDE JUSQU’À 3 ANNÉES
TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE 8°C
CONSEIL DE STOCKAGE LES BOUTEILLES DOIVENT ÊTRE ENTREPOSÉES À L’ABRI DE LA LUMIÈRE DANS UN ENDROIT FRAIS, ENTRE 10 ET 15°C, ET RELATIVEMENT HUMIDE, IDÉALEMENT 75% D’HUMIDITÉ
