文字
ブラン・ド・ブラン
シャルドネの爽やかさと繊細さ
100％シャルドネで造られた、繊細な味わいのキュヴェ。柑橘系の香りと白い花のニュアンスが漂います。ピノ・ノワールが主流のコート・デ・バールにおいて、確固たる個性を放つ一本です…
試飲
目
淡い黄色の色合い。
鼻
柑橘系の香りが際立つ表現力豊かな香り。グレープフルーツやハチミツの美しい香りに加え、白肉系の果実のほのかな香りを感じさせます。
味わい
洋梨の香りにほのかなミネラル感が加わった、爽やかな口当たり。バランスの取れたシャンパンで、余韻が際立っています。
で豊満な
料理との相性
アペリティフに最適なキュヴェで、牡蠣とマスのタルタル、白身魚、あるいはコーラルバターでソテーしたホタテ貝と絶妙に調和します。
31
e
組み立て
100
%
シャルドネ
80
%
2022年収穫
20
%
リザーブワイン
2021年
100
%
キュヴェ
そのうち
15
%
キュヴェのトップ
原産地：バロヴィル – シャンパーニュ地方のコート・デ・バール
2023年3月瓶詰め
総投与量9g／リットル
リキュール濃縮果汁
ボトル
18,676本（75cl）第31弾ブレンド
アルコール 度数12 % vol.
最大3年間の保管期間
推奨サーブ温度8°C
保管上のアドバイス：ボトルは、光を避け、10～15°Cの涼しく、比較的湿度の高い場所で保管してください。 理想的には湿度75％の環境で保管してください。
