文字
ブラン・ド・ノワール
ピノ・ノワールの力
ピノ・ノワール100％で醸造されたこのキュヴェは、力強い骨格を持つこの品種特有の果実味と丸みを際立たせています。魅惑的で、味わい深いシャンパンです。
試飲
目
淡い黄色で、
のほのかな金色の輝きを帯びている。
鼻
表現力豊かで複雑、赤い果実とリンデンの香りが調和したフローラルな香り。
味わい
白果実や白桃の香り（
）が最初に広がり、シルキーな口当たり（
）が感じられます。美しい爽やかさと口当たりにしっかりとした骨格を兼ね備えたバランスの取れたシャンパンで、後味には柑橘系の香りが残ります。
グルメ
＆シルキー
料理との相性
シャンパンを添えた食事に最適なキュヴェで、ブレス産鶏のフィレのフォレスティエールソースとの相性は抜群です。また、アペリティフには魚のリエットともよく合います。
20
e
組み立て
100
%
ピノ・ノワール
80
%
2021年収穫
20
%
リザーブワイン
2020年代 – 2019年
90
%
のキュヴェ、50％がトップキュヴェ
10
%
サイズ
原産地：バロヴィル – シャンパーニュ地方のコート・デ・バール
2022年3月瓶詰め
総投与量8g／リットル
濃縮モートリキュール
ボトル
16,223本（75CL）第20弾ブレンド
アルコール 度数12 % vol.
最大3年間の保管期間
推奨サーブ温度8°C
保管上のアドバイス：ボトルは、光を避け、10～15°Cの涼しく、比較的湿度の高い場所で保管してください。 理想的には湿度75％の環境で保管してください。
