社会貢献に力を入れる企業
BARFONTARCのシャンパンについては、
BARFONTARC社のシャンパン「
」において、
の取り組みは、単なる約束にとどまりません。
「取り組む」ということは、単に約束することにとどまらない。
品質
「関わる」とは、自らの価値観や信念に基づいて、持続的な形で行動することである。
女性と男性のために行動し、地元のために行動し、地球のために行動し、生態系全体のために行動し、未来のために行動する。
01
取り組み
ワイン生産
大地と生命への敬意
BARFONTARCのシャンパンと加盟ワイン生産者たちは、生産手法の継続的な改善に向けて協力しています。その根底には、大地と、その大地を耕す人々への深い敬意があります。 当メゾンのワイン生産者たちは、より持続可能なブドウ栽培の実践に向けた取り組みを後押しする、きめ細やかな技術的支援を受けています。
その証拠として、このブドウ畑は「シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培」認証を80％で取得しており（2030年までに100％達成を目標）、さらに「高環境価値」認証も取得しています。
02
取り組み
ワイン醸造
品質を支えるノウハウ
忍耐力、厳格さ、そして創造性を兼ね備えること――これこそが、醸造プロセス全体を通じてセラーマスターが日々直面する課題です。 60年以上にわたるノウハウを活かし、BARFONTARCのシャンパンは細部へのこだわりを大切にしています。ブドウの良さを最大限に引き出すために最適なタイミングで収穫し、テロワールの魅力を余すところなく表現できるよう、できるだけ人工的な手を加えない醸造を行うこと…… その結果、スタイルと味わいの安定性が模範的と言える、唯一無二のシャンパンが生み出されています。卓越性への取り組みが評価され、ISO 9001認証の取得に加え、国際コンクールで数多くの賞やメダルを受賞しました。
デニス・タルデュー（ワインセラー責任者）とオリヴィエ・マルタン（総支配人）
持続可能性
03
取り組み
顧客
持続可能な事業展開
BARFONTARCのシャンパンは、健全かつ持続可能な関係を築くという観点から、お客様を真のパートナーとして捉えることを重視しています。透明性、迅速な対応、親しみやすさ、そして密接な関係こそが、チームの日々の活動の指針となっています。これは、対話、信頼、そして共通の価値観の共有に基づいた、長期的な視野に立った営業アプローチです。
04
取り組み
領土的
地域全体のための取り組み
その産地を代表する存在として、BARFONTARCのシャンパンは、その産地であるオーブ県の知名度向上および経済的・社会的・文化的な活力を高めることに間違いなく貢献しています。 メゾンと54名の加盟ワイン生産者によって支えられたこの強固な地域との結びつきは、BARFONTARCにとって、地元の取り組みを支援し、自然環境の保全と活用に努め、さらにはこの美しい故郷の地域を広くアピールする原動力となっています。
